人参与 | 时间：2023-12-06 04:52:17
- 简要内容
：初冬的市场上
，可谓是“群英荟萃” ， 大白萝卜 、胡萝卜 、青萝卜、心里美 、旱萝卜 ，齐齐粉墨登场
。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素 ，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长 ，对防癌
、抗癌有重要意义 。服用人参 、西洋参时不要同时吃萝卜 ，以免药效相反 ，起不到补益作用
。
生吃萝卜能养生
青萝卜有很好的食用和药用价值
，李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气 、消谷和中
、去邪热气”。萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ，并能抑制癌细胞的生长
，对防癌 、抗癌有重要意义
。萝卜中的B族维生素和钾 、镁等矿物质可促进肠胃蠕动 ，有助于体内废物的排除 。冬天吃萝卜 ，还能预防感冒
。
吃萝卜的注意
萝卜和其他的蔬果一样，在食用上也是有适宜和禁忌的。萝卜就热茶 ，可以消食通气 ，这是大家都知道的。不过萝卜为寒凉蔬菜 ，阴盛偏寒体质和脾胃虚寒的人不宜多食 。而且服用人参
、西洋参时不要同时吃萝卜 ，以免药效相反 ，起不到补益作用。
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