由于霜降节气的到来，我国很多地区都出现了初霜  ，气温骤然下降 。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温 ，并伴随着雨雪天气，让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣。再看看周围的草木 ，大部分的叶子开始变黄
，甚至在寒风中瑟瑟凋落
，地面上也覆盖上了层层的初霜，初冬的寒意已越来越逼近了。

　　此外，雨雪天气之后，气候寒冷，很容易出现大雾天气，由于空气湿度增大，昼夜温差较大，大范围出现大雾天气的几率也明显的增多。面对已来临的大雾时节 ，安全养生保健绝不容忽视
 
　　小编提醒各位市民，在这样雨雪大降温的天气 ，一定要注意防寒
、防潮
、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒，拒绝过度“秋冻”。在此，凤凰中医为大家奉上初冬中医养生食谱 ，让您在享受美食的同时 ，更拥有一份健康。

　　生姜糯米粥

　　[原料]葱白6段 ，糯米100克，生姜6片，米醋1匙 ，食盐、味精少许 ，水适量。

　　[制法]

　　1 、将糯米淘洗干净
，放入锅中先煮开，改用文火煨。

　　2、加入葱白 、生姜煮至粥烂 ，加入米醋 、食盐、味精搅匀 ，即可趁热食用。

　　[特点]此粥对风寒感冒患者有良好的效果
。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。

　　抗感冒---当归羊肉汤

　　[制法]

　　1、将羊肉洗净，切片生姜洗净
，切片待用。

　　2、炒锅上火，下油  ，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白 、当归 ，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可
。

　　[特点]汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用 ，当归有补血活血之功
。二者与生姜、葱相配，可补虚温中 、活血祛寒 。适风寒感冒患者食用 
。

　　山药羊肉汤

　　配料：羊肉五百克，山药一百五十克 ，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法 ：羊肉洗净切块 ，入沸水锅内
，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水 ，将其它配料一同投入锅中 ，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之
。

　　功效 
：补脾胃
，益肺肾。

　　抗感冒---山楂银花汤

　　[原料]干山楂片15克，银花(即金银花)30克 ，蜂蜜4匙 ，水适量。

　　[制法]

　　1、将山楂片洗净 ，去核 ，放入沙锅中，加水煮开 ，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。

　　2、加入蜂蜜
，调匀即可 ，去渣饮汁
。

　　[特点]汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功 ，银花有清热解毒之功效
。二味同用，适用于风寒感冒患者 。

　　羊肉粥

　　取鲜羊肉100克，粳米100克 ，盐 、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净 ，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸
，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃 、添精补髓的作用  ，适于阳气不足 、气血亏损 、腰膝酸软者服用 。

　　粟米龙眼粥

　　配方 ：粟米一千克 、龙眼肉十五克 、粳米五十克 。功效：补心肾，益腰膝
。

　　应用：适用于心肾精血不足 ，心悸 ，失眠 ，腰膝酸软等症
。

　　制法 ：将粟米去壳 ，淘洗干净；将硬米淘洗干净 ，放入铝锅内，加入粟米 、龙眼肉，加水适量 ，置武火上烧沸 ，再用文火熬熟 ，加入白糖搅匀即成。

　　禁忌 ：与杏仁同食，令人吐泻。

　　粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴 、少阴经。其功效于古书有载 。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损
，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食 ，有补心肾 ，益腰膝的作用 。